Egun Gastronómica es un restaurante ubicado en la calle Jazmín 38 de Alicante, especializado en cocina vasca. Destaca por su enfoque en la calidad del producto, utilizando ingredientes frescos y de proximidad. Su carta se adapta al mercado y temporada, ofreciendo platos que resaltan los sabores auténticos de cada estación. Además, el restaurante se distingue por sus deliciosos postres caseros, que son elaborados con esmero y creatividad. También ofrecen una variedad de patés preparados de forma artesanal, brindando a los comensales una experiencia culinaria única y sabrosa.
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