Urb. Puerta Grande, Avda. Jijona, 37 - 03560 · Campello, el Ver Teléfono>>
Descripción
La familia Abadia hemos crecido entre fogones y como no podia ser de otra manera, vivimos por y para la cocina.
Desde 1990 estamos en El Campello ofreciendo la tradicional cocina vasca, a la que no hemos dejado de incorporar nuestro propio toque de autor.
Con la materia prima más fresca del mercado, se pueden degustar en nuestro restaurante unos platos tan vascos como las Alubias Tolosanas con Berza y Morcilla, el Pisto Bilbaíno...
Respecto a los pescados destacar las Kokotxas de Bacalao Frescas Rebozadas, la Merluza de Pintxo Frita a la Bilbaína o el famoso Bacalao al Pil-Pil.
En carnes tenemos Chuletones, Solomillos, Entrecottes o una exquisita Pierna de Cabrito al Horno.
Todo esto degustado con una amplia bodega de vinos.
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